高麗菜飆歷史高價 一顆破200元

入冬進補、火鍋旺季,彌月禮盒,消費市場葉菜類卻供不應求,婚戒鑽石,一個月來價格不斷飆漲,台中生魚片專賣,一顆高麗菜甚至飆破兩百元的歷史新高!批發商坦言,造型蛋糕,葉菜類價格一個月來已飆漲一倍,布丁奶酪,比去年同期更漲了四倍,鮭魚鬆禮盒,預期農曆年前市場需求量更大時,價格還會飆高。自十一月中旬後,各菜市場葉菜價格就不斷飆漲,有菜販說:「又沒下雨,不知道為什麼漲價?」消費者到自助餐也發現,可選擇的青菜類少了很多,許而代之的是冷凍蔬菜玉米、青豆。溪湖果菜市場總經理陳永洲指出,冬季高麗菜正常到貨量約二、三十噸,有時甚至超過卅噸,當時最好的每公斤才七元。但目前只剩十五、六噸,約平常量的二分之一,是造成這波漲勢的主因,高價可能維持到春節。

他說,天氣溼冷,蔬菜生長速度較慢,到貨量難以增加,菜價只會持續上揚,一粒高麗菜一百元,應該非常普遍。

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