草莓染「炭疽病」！產量少3成　價創新高

去年第一期草莓，手工鮭魚鬆，最高到1台斤320元，彌月禮盒，今年1台斤要價380元，鳳梨酥，破了紀錄，必須等到草苺慢慢出產後，價格才可能回穩。

業者：「草苺貢丸。」

草莓可以做成，草莓口味的貢丸、草莓香腸，草莓相關的副產品，像是草莓蛋捲、草莓醬、草莓餅乾、草莓酥，還有草莓泡芙，價格短時間，還沒有調漲的跡象。

原來今年暖冬，天氣太熱，不少草莓苗染上「炭疽病」，才種下去，根部就枯萎，葉子爛掉，長不出草苺，草莓產量少了3成。農改所人員：「炭疽病的話，它比較適合的條件，是高溫潮濕。」
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