天氣越來越熱，台中日本料理，超商、賣場、飯店也開始強打「低卡」搶市，純鮭魚鬆，接連推出比一般粽子，癌症分期怎麼計算，大小只有1/3的迷你粽，童裝特賣，並用五穀米跟糙米，彌月蛋糕推薦，取代熱量高的糯米，生日蛋糕，就連餡料，生魚片專賣，也挑選薏仁、雪蓮等，讓熱量整整少了一半；網購業者也說，「低卡」的銷量，也比起往年增加4成。
熱騰騰的新鮮肉粽出爐，端午節還沒到，超商、飯店、賣場早就磨刀霍霍，還搶賣「低卡迷你粽」。
一般粽子都用長糯米做成，大多超過110克，約250到300卡，均價23到25元，賣場推出的珍珠Q米粽，大小是一般粽的1/3，50克115卡，要價不到10元，熱量整整少了一半。
還有飯店業者推出五穀米粽，裡頭包覆了糙米、薏仁、小麥，粽子體積小，熱量也低，55克、55卡，原本高熱量餡料，用燕麥、雪蓮等取代，吃了才不會膩。飯店業者蔡惠如：「體積變小了，熱量也減半，我們準備的數量，就比去年再增加2成左右。」
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